Козье молоко – удивительный напиток. В нем содержится огромное количество полезных веществ, витаминов, макро- и микроэлементов. Благодаря своему уникальному составу оно отлично усваивается и является незаменимым продуктом для людей с непереносимостью коровьего молока: содержание альфа-1s-казеина в нем гораздо меньше, чем в коровьем, именно поэтому оно редко вызывает аллергию. Также козье молоко содержит меньшее количество лактозы и легче переносится людьми с лактазной недостаточностью.
Щадящая температурная обработка и неукоснительный контроль производства на всех этапах позволяют донести до потребителя безопасный с микробиологической точки зрения продукт, сохранивший всю пользу этого удивительного напитка.